Dieses Tartar ist eine Zubereitung aus Wakame, Seesalat und Dulse. Ein Algentrio, das aufgrund seiner erhabenen geschmacklichen Verbindung ausgewählt wurde. Diese Algen werden mit Zwiebeln, Essiggurken, einer Zitronenschale und einem Schuss Olivenöl mariniert.
☝ Idee für die Verkostung :
Ideal auf Toast oder Baguette mit Crème-fraîche oder Butter, kann das Algentartar auf einem Salat- oder Chicoréeblatt, als Vorspeise mit Rohkost oder zur Verfeinerung von Fischgerichten und Tortillas genossen werden. Algen sind eine vollwertige pflanzliche Alternative, um Ihre Ernährung abwechslungsreich zu gestalten und gesunde Produkte zu konsumieren.
❄️ Nach dem Öffnen kühl aufbewahren ❄️
Inhaltstoffe:
Zwiebeln, Essiggurken, Algen 14,4% (Wakame, Meeressalat, Dulse), Zitronensaft, Olivenöl.
| Nährwertangabe pro 100 gr |
| Energie (d) |
412 kJ |
| Energie (cal) |
98,37 kcal |
| Fett |
0,33 g |
| Gesättigte Fettsäuren |
1,68 g |
| Kohlenhydrate |
7,2 g |
| Zucker |
2,57 g |
| Eiweiß |
4,23 g |
| Ballaststoffe |
6,41 g |
| Salz |
1,25 g |
Hersteller:
Ty Algues
PA Keranna,
56500 Plumelin
Frankreich
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