MHD 10/2024
Nach dem unbestrittenen Erfolg des Algensenfs von Les Differents wurde dieses zweite Rezept auf der Grundlage verschiedener Senfsorten entwickelt. Bei diesem Rezept wurde entschieden, dass der Senf mediterraner schmecken soll. Der Senf wird zubereitet mit getrockneten Tomaten aus Süditalien. Probieren Sie den Senf unbedingt aus. Ihre Fleischgerichte oder eine Vinaigrette werden mit dem Mostrich mit getrockneten Tomaten verfeinert und schmackhafter. Der Dijon-Senf AOP mit würzigen und getrockneten Tomaten ist reich an Geschmack und passt perfekt zu Fleisch.
Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Für was steht AOP?
Die Abkürzung AOP steht für den französischen Begriff «Appellation d'Origine Protégée», was auf Deutsch so viel wie «geschützte Ursprungsbezeichnung» heißt. Nur Produkte, die ausschließlich in ihrem Ursprungsgebiet erzeugt, verarbeitet und veredelt werden, können mit dem Prädikat AOP ausgezeichnet werden. Quelle: Wikipedia
Inhaltstoffe:
SENF* (gelb, schwarz, Pulver und Samen) (35,39 %), Wasser, getrocknete Tomaten (12 %), Rapsöl*, Alkoholessig*, Salz, Kurkuma*, geräuchertes Paprikapulver*
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwertangabe pro 100 gr |
| Energie (d) |
1002 kJ |
| Energie (cal) |
241 kcal |
| Fett |
18,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren |
0,77 g |
| Kohlenhydrate |
13,89 g |
| Zucker |
2,94 g |
| Eiweiß |
7,37 g |
| Ballaststoffe |
0,0 g |
| Salz |
1,08 g |
Hersteller:
Les Différents
7, Rue de la Damiette
22980 Languédias
Frankreich
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